Babka poznańska - potrawy regionalne
Trwające dwa tygodnie w ramach projektu "Spotkania z Kołem " dobiegły końca. Zajęcia okazały się być rozwijające, wzbudzające ciekawość, pokazujące nowe możliwości.
Smacznym podsumowaniem "Spotkań z Kołem", było uwieńczenie w postaci potrawy prosto z wielkopolski. Okazała się nią być "Poznańska babka".
Z zapałem zabraliśmy się do pracy, a ciasto rosło jak na drożdżach. Choć babka z Poznania, drożdży w składzie nie posiadała.
Wiedzę jaką obecnie posiadamy o naszej małej ojczyźnie, moglibyśmy zadziwić niejednego kolanina.
